静,罗修的苛刻,让所有人感受到了一种压抑。宫羽徽内心相当震撼,眼神一直在观察着罗修,食宗院明明没有这样的年轻人,他的这套做餐制度,到底从何而来,难道也是自己领悟的?!没错,食宗院对弟子的考核中,将做餐制度同样放在首位。“还有,你们都洗手了么?”罗修突然看着一个满头大汗的家伙,眼神有些发冷……那家伙伸出自己的双手,上面有明显的污垢。唰!这家伙也离开了。一瞬间,原本20个应聘者,就剩下了8个人。还没有做菜,就已经淘汰了一大半。所有人都有些畏惧的看着罗修,这个掌柜,五感实在太敏锐了。“第二排第一个,我建议你从明天起勤沐浴勤换衣服,体味浓重,是会让食客很不舒服的……还有第三排第五个,你的指甲太长了,我需要提醒你的一点是,指甲太长,对菜品的制造有很大的影响!”“这些,都是金玉良言,对你的烹饪生涯,很有帮助!”罗修猛地眼神瞄过去,那家伙浑身一震,而后在那狂点头道:“好的……掌……掌柜!”
“好了,还剩下6个,不错!”罗修看着王哲几个,表现的还算中规中矩。“就说这么多!厨房是厨师的战场,你们的劳动产品——菜点,是给与食客们享受的,为每一位就餐的食客提供精美佳肴……所以厨房的一切,是你对待一件菜品的态度,千万不要小看这些细节!”“在厨艺这门艺术之中,细节……决定一切!”罗修大声的说着,这一下……所有人已经不敢小看这个年轻的掌柜。太犀利了!关键察言观色简直让人不寒而栗……一根头发、气味还有指甲等等,他居然扫了一眼就全部观察入微,并直接指出缺点。半炉火,就能看出这么多毛病?!一点都看不出和自己是同龄人。“这家伙的五感,异于常人,难怪菜品如此细致入微!”宫羽徽内心泛起轩然大波,她居然有点想要加入这座九重楼的冲动,想要仔细观察下这个厨师的做菜日常。很多细节,她都有可能忽略,但罗修……却把它一一道出。“好了,还有你们六个人,在你们做菜给我品尝之前,我问个问题!”罗修突然看着下面的六个第一轮面试合格者,微微一笑道:“刚刚说到细节,那你们能和我说说,做菜最重要的细节……是什么?!”“回答正确者,可以直接留下!”