火锅也不是现代专用，古时天气寒凉时，人们最开始也是围着炉灶吃饭的，后来逐渐延伸到在炉灶上边煮边吃，也不用担心饭会凉，古董羹由此而来。</p>
但古时大都是加清水一锅煮，不如现代讲究。</p>
林幻如今是把牛棒骨、牛油、酱油、豆酱等各种调料翻炒，把火锅底料炒了出来，然后再加水闷煮至于沸腾，就香气四溢了。</p>
而那些不齐全的剩菜，刚好可以烫来吃。</p>
林夫人和林瑜把菜洗好，分类端出来时，就看到了晋安侯，都犹如林老人一般反应，在林幻一顿解释后，大家一起在桌前入座了。</p>
是那种方形的木桌，可以坐六人那种，如今是林夫人林老爷做一边，林幻林瑜做一边，楚胤和珠儿坐一边，位置刚刚好。</p>
位置是分配好了，只是原本给人感觉刚刚好的桌子，身材高大的晋安侯坐下之后，怎么都感觉有点逼仄了。</p>
但所有东西准备齐全，各种的菜市都装盘摆好在桌子上了，火锅底都在咕噜冒泡了，再换很麻烦。</p>
好在晋安侯也没说什么，只是林家人觉得有点尴尬而已。</p>
这种边吃边烫的吃法很新鲜，大家一开始都不知道如何动筷子，林幻拿起菜跟肉往锅里倒，然后道：“想吃什么就自己烫，烫熟了就吃，味鲜又好吃。”</p>
这种火锅吃法，只适用于自家人，或者是很好的朋友，因为在烫菜过程中大家可以畅所欲言，边吃边聊。</p>
可是如今情况，就是林幻自己都觉得有点气氛不对。</p>
晋安侯气场摆在那里，林父林母都坐立不安了，哪里敢攀谈？林瑜性子本就沉闷，指望她活跃气氛是做梦。</p>
幸亏还有一个珠儿，林幻专挑珠儿聊天，来活跃气氛。</p>
“这个牛肉很薄，烫一下就能吃了，珠儿你尝尝。”</p>
林幻给珠儿夹菜。</p>
“谢谢姐姐！”</p>
珠儿晚膳没吃，一觉睡到现在，早饿了，进店之后满屋子的香气，早就控制不住咽口水了，如今得了菜，忙一口吃了下去。</p>
林幻很细心的，夹菜帮吹好了才给她，所以不用担心会被烫到。</p>
珠儿本就是个贪吃的，如今吃了一块肉，笑得眼睛都弯了起来。</p>
“好吃吗？”林幻问。</p>
“好吃！”珠儿猛点头。</p>
的确好吃，且这个火锅看起来红油满满的样子，其实只是香而已，不辣的，所以大人小孩都可以吃。</p>
林幻自己也吃了一口，见大家还不动筷子，不由道：“都吃啊，这样烫着吃很好吃的。”</p>
林父却不安道：“侯爷身份尊贵，与我等同桌已是屈尊降贵，岂有让侯爷再与我等同吃一锅的道理？侯爷不若静坐片刻，容小女去做几道小菜……”</p>