鲜、香、辣、甜几种味道在口中同时蔓延，感觉就是软、酥，矛盾却又并存着。
丁庞德拿筷子的手。
不由自主的颤抖起来。
在众人的注视的目光下。
他又夹起一粒花生米。
入口一嚼，花生米跟直接崩碎，独有的味道在口中瞬间迸发。
这太脆。
太酥了。
究竟对火候把握到什么程度才能炸出如此酥脆的花生米。
丁庞德眼皮越来越酸。
使劲的撑着，但还是有两行老泪流淌而出。
他捂住眼，肩膀忍不住的耸动，嘴唇向外扯动一颤一颤的。
他在哭泣。
这个老人被触及到了伤处。
不错，这花生米，这宫保鸡丁，是爷爷的味道。
那还是特别小的时候，爷爷做的宫爆鸡丁就是这种味道。
爷爷完全继承了先祖的传承。
宫保鸡丁的精髓完全掌握，他做的宫保鸡丁绝对无人能及。
爷爷去世的突然，宫保鸡丁的精髓，彻底捕捉不到。
父亲很努力研究。
自己也在努力。
但自从爷爷之后，先祖制作宫爆鸡丁的那种特殊味道，彻彻底底的失传。
这是丁庞德心中的遗憾，每天都在研究，却怎么都做不出那种味道。
世俗人眼中，他的厨艺登峰造极，拿手绝活宫宫保鸡丁更是独一无二。
但他知道自己做的，距离完美差了十万八千里。
一道菜。
没有灵魂。
那就不叫菜了。
对。
先祖们做出的那种味道，就是菜品灵魂的味道。
万物皆有灵。
每一个小物件都有魂。
一道有灵魂的菜，是没有味觉限制的，无论你肚子都多撑，但依然很想，哪怕吃的肚子快要爆炸，依然控制不住自己。
就像宫保鸡丁。
它辣，辣的恰到好处，像是一个辣精灵，当你的味蕾有些许排斥那种辣味，它仿佛能够自行调整，变成让你容易接受的辣味，完全不会出现越吃越辣的情况。
不管是其中的甜味还是香味，都是如此。
直播间的观众。
纷纷纳闷。
“这老头，吃了两口菜，怎么哭了？”
“是难以下咽给吓哭了吗？”
“哈哈哈！方华，你在里面放了多少辣椒啊！”
“你看把人家丁大厨都辣哭了。”
“我怎么觉得丁大厨是被感动哭的？”
“该不会是方华朝的菜很好吃吧！”
“楼上的不说话没人把你当白痴。”
“人家丁大厨祖传就是做宫保鸡丁的，吃了别人做的宫保鸡丁会感动哭，笑话。”
“哈哈！我觉得丁大厨是在心疼，那只**！活的好好的被宰了，