更离谱的还在后面，他在调菜盆里放了一些必不可缺的盐，然后其他的佐料几乎没怎么放。
然后他拿了一个特别大的盘子，这种盘子是炒菜盘，酒店的热菜盘一般都比凉菜盘大。
摆放好盛放凉菜的盘子有两种，一种小型带花纹的椭圆盘，一种是长方形四个角略宽的菜盘。
齐先生偏偏不用那两种盘子，而是选择盛放热菜的大盘子。
他调好的素什锦放到里面，就中间一小点的位置。
现场的观众有些无语，这就是素什锦吗？手撕木耳，拍烂的黄瓜，以及煮的有些发黑的花生米。
这卖相……
甚至都不如一个家庭妇女调制的凉菜。
反观欧阳一一的拿到素什锦，色泽鲜艳，摆放在长方形盘中，被舞台上的灯光一照，发出亮晶晶的光芒。
让人看后，食欲大增。