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老太婆掌铲,她的大女儿在灶前烧火,金童一眼看出,这个三十多岁的妇人,烧火的火候把握得恰到好处.
老太婆正在操着一把老式铁锅铲翻烙饼,这个奇特的锅铲,上次戈家给联盟指挥部做饭时,金童曾经亲眼见过一次.
金童上前一看,好家伙,可能由于是在她自己家里的缘故,今天这张大饼烙的成色,比上次在联盟指挥部时烙得更加惊人.
这是安在堂屋里的一米五左右直径的大锅,和上次金童见过的一样,锅里就放一张饼,这张饼的直径,少说也有一米二,大饼把整个大锅几乎全覆盖了.
大饼的厚度,也比上一次金童见到的厚得多,厚度在十厘米左右,而且是发好的面,给人一种洁净,柔软和香美的感觉,大饼已经烙出了黄咯喳.
金童上一次就听说,这老太婆,大半辈子围着锅台转,转来转去,转出一身功夫.
她的手艺绝对赛过都市里的一级面师,不,就是特级面师,也没有她这等惊人的功夫！
金童早就对这位70多岁的老太婆所用的大锅铲有着深刻的印象,这个大锅铲,长长的把是一种深红色油亮亮的木头做的,上面有天然的水波花纹,一看便知是稀有红木,这种红木,质地坚硬,分量很重,五尺来长,鸡蛋粗的一根锅铲把,就有二十来斤！
不知是老太婆见外乡妖人来了,刻意要显示一番她的身手,还是她本来就是这等习惯,竟然又一次把她的看家功夫使了出来.
老太婆嘴里大叫一声:"丫头,上急火！"
坐在灶前烧火的丫头,听老太婆大叫一声之后.胖胖的手一伸,把几根木柴填入灶堂,右手里握着烧火棍.往里一捅,再一搅.左手同时把风箱呼呼拉响,顿时,灶堂里的火光由红变白.
这等火势,怕是打铁匠的烧铁炉里,也不过如此了.
金童心中正在惊叹,却见老太婆两腿叉开马步,腰板挺得笔直,双手一上一下.紧紧握住红把金头大锅铲,开始了让金童眼花缭乱的操作.
和上次金童在指挥部里见到的一样,在这70岁老太婆手中,锅铲像是有了生命一般,上下翻飞,一时间,这大口径铁锅之上,竟然全是一道道金红两色的光芒.
毕竟继续欣赏着,大约十几分钟过去之后,只见老太婆两手发力.将大饼挑将起来,用力一扬,大饼在空中打着转.向离灶台六七米远的大八仙桌飞去,"噗"地一声闷响,那大饼不偏不斜,正正地落在了铺着洁白桌布的八仙桌上.
金童拿眼看去,却见大饼整个都是金黄色,哪有一点黑糊之处.
直径一米二左右的大饼,厚达六公分左右,腾腾地冒着热气,香味立刻充满了整个屋子.金童的口水哪里还控制得住.
这张大饼,少说也有五十几斤.老太婆翻动起来,竟然一点也没有吃力的样子.可见这手上的劲道和功夫,不是三年两年练就的,怕是从年轻时,她就练出来了.